高血压科

高盐饮食为什么会引起血压的升高?应该每日吃多少盐?

时间:2014-04-10
 盐的组成是氯化钠,其中氯占6068%,钠占3932。引起血压升高的主要是钠离子,摄入过多的钠后,可引起体内钠、水潴留,使循环血量增加而引起血压升高。钠还可以引起小动脉的张力增高及血管平滑肌的肿胀、管腔变细、血管阻力增加而引起血压升高。钾离子因为可以促进钠离子排泄而有降压作用,所以含钾离子多的食物有降压作用。人体钠的最低需要量为2克,一般情况为34克,而我国人均摄盐量较大,约15克/日。临床上发现只需中度限盐即能明显降低血压。所以应普及该项知识的教育,纠正饮食中的不良习惯。饮食应清淡一些,尽量将每日的摄盐量控制在6克左右。
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