夏天的快乐是什么？
is
冰激凌！
冰西瓜！
冰可乐！
但是总有人（大概率是老妈）
在你耳边说
夏天吃冰对身体不好
眼瞅着气温逐渐逼近40摄氏度
不禁让人陷入沉思
喝热水还是喝冰水
这是一个纠结的问题
为了让大家不再纠结
河南省人民医院消化内科
主任医师梁宝松告诉你
只要身体没有感到不适
其实
你想怎么喝
就怎么喝
这怎么可能？
别急！
一起听听专家讲解
先从喝热水说起吧
喝热水这件事
几乎是刻在国人DNA上的
甚至连外国人都知道
中国人喜欢喝热水
事实上
喝热水的习惯
最早起源于民国时期
目的当然不是养生
而是卫生
微生物被发现之前
人们发现喝凉水很容易生病
而喝烧开的水就会好很多
现在我们都知道
这是一种消毒措施
加热能够消灭病菌
民国时期
为了遏制传染病的肆虐
在新生活运动中提出了
喝白开水的口号
虽然历史早已过去
喝热水的习惯却保留了下来
对不了解前因后果的人而言
与热水相比
潜意识中
冰水就成了不好的东西
喝冰水真会伤身体
没那么夸张
我们的身体还是很坚强的
人类是恒温动物
所谓恒温
就是在非极端情况下
我们的体温会始终
维持在37摄氏度左右
这要归功于下丘脑
这是人体体温调节中枢
会自动对温度变化产生反应
比如天冷的时候就会
手脚变凉、出汗变少
天热时就会
出汗变多
强大的体温调节机制
保证了我们的正常生活
体温是没变
那我们的胃肠道呢？
正常情况下
我们的胃会自动调节温度
即使是冰水
喝下去的几分钟之内
也会变成接近体温的水
胃里面的温度基本不变
目前没有确切证据表明
冰水对身体或消化系统有伤害
先不提欧洲、美国日常喝冰水
和我们条件相似的邻国
如日本、韩国等
也都有喝冰水的习惯
喝冰水胃疼的表示抗议！
一喝冰水就拉肚子、感冒！
针对这些人群
我们又要回到一开始那个问题了
多数情况都不是温度的锅
是卫生的“锅”
生冷食物容易滋生细菌
很多细菌、病毒
都会引起腹泻、胃痛
梁宝松提醒
夏天天气炎热
一定要格外注意
食物要及时冷藏或冷冻储存
处理食物前刀具、砧板
包括手都要清洗干净
砧板要生熟分开
剩菜要彻底加热再吃
另外
有部分人对冷很敏感
就像有人能吃辣
有人不能一样
人体消化道也有肌肉
当受到冰冷刺激的时候
也有一定几率“抽筋”
医学上叫胃肠道痉挛
而且随着血管收缩
人体的抵抗力也会有所下降
此外
个别人会因为血管收缩而头痛
被形象的称为：冰淇淋头痛
好在冰淇淋头痛
来得快去得也快
持续数秒或数分钟
大部分人持续5分钟左右
通常也没什么危害
你看，我就说冰水不好吧！
其实真不用担心
尽管胃肠道痉挛很不舒服
但不会对身体造成实质性危害
说了那么多
并不是鼓励大家喝冰水
每个人都有自己喜欢的温度
只要不是太冰
或者太烫（＞ 65 ℃）
多喝水都有益健康
至于冰淇淋、雪糕、冰可乐
……
唯一的问题可能是
吃多了会
月半
